perjantai 22. joulukuuta 2017

Joulujäätelö - 22.12.



Joulukuun kahdeskymmenestoinen. 


Minä olen perinneihminen. 
Tykkään perinteistä.
Varsinkin jouluna. 
Syömisessäkin on omat perinteensä.
Aattoaamuna syödään riisipuuro. 
Päivällisellä syödään kinkkua
laatikkoruokien ja salaatin kanssa. 
Vaikka niin perinteiden kannattaja olenkin, 
niin jouluaterian jälkiruoka vaihtelee vuosittain. 



Vuosi sitten jouluaterian päätteeksi
nautimme joulujäätelöä.
Sen ehtii hyvin vieläkin valmistaa. 
Helppoa ja herkullista. 


Ohje joulujäätelöön:


5dl kuohukermaa
1 tlk (397g)kondensoitua maitoa
1/2 dl siirappia
1dl kevytmaitoa
(1 tl kanelia)
175g piparkakkuja
levyllinen hyvää suklaata

Vaahdota kerma.
Sekoita toisessa kulhossa maidot, siirappi ja kaneli yhteen.
Rouhi piparkakut veitsellä paloiksi.
Paloittele suklaa
Kääntele kermavaahto maitoseokseen.
Lisää piparkakun ja suklaan murut.
Kaada seos astiaan,
joka kestää pakastusta. 
Pakasta vähintään 5 tuntia.


Vielä en tiedä,
millaista jälkiruokaa meillä
kahden yön päästä tarjoillaan. 
Vinkkaapa joku hyvä vaihtoehto. 


*****

PS. Maanantaisessa pompula-arvonnassa onni suosi seuraavia:

Heidi Ihan mielettömän hienoja kaikki! Varmasti ihana yhtyeinen touhu tyttären kanssa ollut...-Heidi,
Lemuri Ai kun olette olleet kovin tuotteliaita! Miten kivoja pompuloita! .... T. Lemuri
Pipo-otus Ihania! :) Noi vihreät valkoisilla sydämillä ois suloiset, taikka nuo punainen ja keltainen...,
Sude Voi nuo kissapompulat olisivat niin somat tyttäreni tosi pitkissä hiuksissa,
Miia Heikkinen Ai, että herkkuja jollekin tytölle...
Eerika kauniita pompuloita! Meillä pikkutytöt on pompuloiden ja pinnien...

Kaaru Parasta joulun alla on leivonnaisten ja joulukukkien tuoksut sekä....

Voittaja, 
jos et ole vielä laittanut minulle osoitetta, 
niin laitapa tänään, 
niin saan pompulat postiin. 

8 kommenttia:

  1. Oi nam! :) Äitee on tehny kuulemma joulupäiväksi piparkakkujäädykettä tänä vuonna. ;)

    VastaaPoista
  2. Ihana jälkiruoka! Kunpa tuon kondensoidun maidon voisi korvata jollain, liekkö sitä laktoositonta versiota onkaan.
    Teen usein hyydykekakkua rahkasta ja kermasta. Viime vuonna taisi olla glögin makuinen!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on tehty jäätelön korvikkeeksi joskus jäädykettä. Siihen laitetaan kananmunaa eikä ollenkaan kondensoitua maitoa. Se varmaan kävis Sinullekin! :)

      Poista
  3. Tein äsken pakkaseen puolukkavalkosuklaa unelmatortun. Toinen perunajauhoilla ja toinen ruisjauhoilla. Katsotaan olisiko se meidän jälkiruoka... Jouluruuan jälkeen kyllä meillä on aika perinteisesti ollut hedelmäsalaatti! MH

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa herkulliselta tuo Sinun unelmatorttusi. Saatan sellaisen vielä tänään leipasta. :) Puolukkaa ja suklaata, NAM! :)

      Poista
  4. Jäätelö on kyllä hyvää, joskin makeaa tuosta kondensoidusta tehtynä.. Tätäpä täytyykin kokeilla, jos ei nyt jouluna niin maistuu varmasti joulun jälkeenkin.. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Saattaa maistua joulun jälkeen vielä paremmalle. ;)

      Poista