maanantai 5. joulukuuta 2016

5.12. Suklaahyytelökakku


Joulukuun viides.

Mitkä ovat sinun joulumakusi?
Minun ihan ehdottomat ykköset ovat suklaa ja pipari.
Yhdessä ne ovat ihan vastustamattomat.

Tänään kalenteriluukusta paljastuu 
makeaa mahan täydeltä.
Suklaahyytelökakku.



Tekemisessä on monta vaihetta, 
mutta lopputulos palkitsee. 
Kokeile reseptiä vaikka jo huomiseksi 
itsenäisyyspäiväksi. 

Makuina suklaa ja pipari. 


******


Ohje

Pohja: 
150g pipareita (tai muita keksejä)
75 g sulatettua voita

Täyte:
150g tummaa suklaata
150g ranskankermaa
0,5 dl sokeria
2 munaa
0,5 dl kahvia
vajaa 1rkl liivatejauhetta / 
3 liivatelehteä
2dl kuohukermaa

1. Murskaa piparit.
2. Sulata voi. 
3. Sekoita tasaiseksi.
4. Painele vuoan pohjalle.

5. Sulata suklaa vesihauteessa.
6. Vaahdota keskenään munat ja sokeri.
7. Vaahdota kerma.
8. Liota liivate kuumaan kahviin.
9. Sekoita keskenään suklaa, ranskankerma, muna-sokeri ja kahvi-liivate.
10. Lopuksi sekoita mukaan varovaisesti kermavaahto.
11. Kaada täyte pohjan päälle.
12. Laita jääkaappiin hyytymään vähintään kolmeksi tunniksi.
13. Halutessasi voit koristella. 







9 kommenttia:

  1. Tässä kakussa tuntuu olevan elementit kohdillaan, namskis. ☺

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niin on. :) Tätä on tarjoiltu kaurakeksiversiona meidän häissäkin. :)

      Poista
  2. Ei voi olla kuin hyvää :P Mukavaa uutta viikkoa!

    VastaaPoista
  3. Tätä voisi kyllä ehdottomasti kokeilla huomiseksi:) Suklaa ja pipari on ehdottomia ykkösiä :) Mukavaa päivää sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä! :) Kiitos samoin Sinulle! :)

      Poista
  4. Hyvältä kuulostaa! Ja kyllähän se niin on, että suklaa on ehdoton ykkönen joulun makumaailmassa ❤

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos. Suklaata on kyllä vaikea vastustaa. :)

      Poista
  5. Näyttää niin herkulliselta! Minun joulumaut, suklaa ja suklaa. (maistuu kyllä ympäri vuoden:D)

    VastaaPoista